Umyte jabłka musimy obrać, pokroić na cząstki i wydrążyć z nich gniazda nasienne. Następnie kroimy je w cienkie plasterki. Na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy plasterki i wkładamy je do piekarnika. Suszymy je przez kilka godzin w temperaturze 50 stopni Celsjusza.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 st. C z funkcją termoobiegu, na ok. 2,5 godziny. Po 60 minutach przełożyć plastry na drugą stronę. Wyjąć, wystudzić i schować do szczelnie zamkniętego pojemnika, żeby nie zmiękły. Przechowywać w suchym miejscu, gdyż chipsy szybko chłoną wilgoć z otoczenia i przestają być chrupiące.
Przygotowanie: Jabłka kroimy na cieniutkie plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik ustawiamy na 70C (z termoobiegiem) i … czekamy. Dwie - trzy godziny. Zjadamy ze smakiem :) . Chipsy jabłkowe można posypać cynamonem. Mmmmmm…
Przepis i sposób przygotowania na: Domowe chipsy jabłkowe Jabłka myjemy i osuszamy. Kroimy w bardzo cienkie plasterki wraz ze skórką i gniazdem nasiennym. Możecie także posłużyć się szatkownicą do warzyw. Jeśli zostaną w gniazdach pesteczki wystarczy uderzyć plasterkiem jabłka np. o deseczkę do krojenia.
KROK 1: KROIMY JABŁKA. Jabłka dokładnie myjemy, wydrążamy gniazda nasienne, kroimy w plastry o grubości ok. 4 mm i skrapiamy sokiem z cytryny. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, rozkładamy na niej pokrojone jabłka. Za pomocą bardzo gęstego sitka posypujemy je cukrem pudrem.
Przepis na chipsy z jabłka w piekarniku jest bardzo prosty. Wystarczy obrać jabłka i pokroić je na cienkie plasterki. Następnie rozłożyć plasterki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Można je delikatnie posypać cynamonem lub cukrem, aby dodać im dodatkowego smaku.
nRA0a.